МОСКВА - СОЧИ (Пособие для тех, кто не был)

!

Чукча не читатель, чукча – писатель!
(из анекдота)

МОСКВА-СОЧИ
(пособие для тех, кто не был)

Думая куда бы поехать отдохнуть летом, возвращаюсь мысленно в Сочи, знакомый почти с детства. Крым с его сухим воздухом, возможно более полезен для здоровья, но мне не хватает бурной зелени кавказских субтропиков.
В прошлом эти края славились малярийными болотами, но цивилизация наступила и от малярийных болот осталась только противомалярийная станция (на всякий пожарный случай). При царе это была глухая провинция, вечно воевавшая то с горцами, то с турками. При Сталине построили супер-санатории и супер-дома отдыха в стиле павильонов на ВДНХ. Здесь очень часто снимают кино. До сих пор сохранился ресторан «Приморский», в котором подают «Дичь», там снимали «Брильянтовую руку». В фильме ресторан «Плакучая ива».
Все 145 километров побережья, от поселка Магри в Лазаревском районе, до границы с Абхазией, проходящей по реке Псоу в Адлерском, пригодны для отдыха и курортных развлечений. Обычно едут в Лазаревское, Лоо, Дагомыс, Сочи или Адлер, но и в мелких поселках типа Головинки и Горного воздуха можно неплохо отдохнуть. Я всегда стараюсь поехать в Сочи, хотя была и в Дагомысе, Лазаревском, Мацесте, а так же в Сухуми, Батуми, Новом Афоне, а так же в других местах черноморского побережья, иначе говоря, есть с чем сравнить. Давно уже нет тех развалюх и сарайчиков, которые многим помнятся с детства, на их месте построены двух-трех-этажные коттеджи. При желании можно снять квартиру прямо в поезде, по вагонам ходят маклеры, предлагают жилье. Но советую не торопиться, доехать до станции назначения, а уж там с пристрастием расспросить всех желающих поселить вас у себя об условиях проживания, цене и местоположении жилья. Можно снять комнату или квартиру со всеми удобствами в многоэтажном доме, четырехэтажке или частном доме. Часто предлагают комнаты в частной гостинице с удобствами на этаже, но с питанием. Предпочитаю большие гостиницы с удобствами в номере, а так же телвизором, холодильником, телефоном, балконом, горничной и собственным пляжем, но о таких условиях надо позаботиться заранее в Москве, минимум за два месяца до поездки. Не имеет смысла переплачивать за питание, входящее в стоимость путевок в пансионат. Питание трехразовое столовское, да и расписание пансионатское не всем понравится. А вокруг полным-полно различных кафешек, кафе, ресторанчиков и ресторанов. Все очень пристойно, от интерьера до меню, везде официантки, а после захода солнца кто-нибудь поет или танцует, пока вы наслаждаетесь прекрасным вечером в приятной компани. Появился и Макдональдс, но это на самый крайний случай, за те же деньги можно нормально пообедать в кафе.
Гравное, конечно же, море и пляж! Пляжи начинаются от Туапсе, там, где поезд после Кубани и многочисленных тоннелей в кавказских горах, поворачивает на побережье. Дорога проходит прямо над пляжами, из окон поезда видно дельфинов, выпрыгивающих из воды двадцати метах от берега. Пляжи в основном галечные, иногда из крупного морского песка. Мне больше нравятся галечные, они чище, весь мелкий мусор проваливется внутрь, не скапливаясь на поверхности. Никогда не беру лежаки, так приятно полежать на горячих камнях, к тому же это бесплатный массаж. В Сочи есть городские бесплатные пляжи и платные, принадлежащие санаториям и гостиницам. На городских пляжах полно, яблоку упасть негде, три – четыре года назад было свободнее. Опять народ поехал после Турции и Египта на наш южный берег. Температура воды иногда достигает +27 градусов, в сентябре +24-25. Сервис на пляже зависит от категории пляжа. На платных пляжах всё после евроремонта, на городских иногда фрукты помыть негде. Мойте дома! Воду пейте покупную, не из-под крана, все-таки юг, жара, зачем вам лишние проблемы!
Вечером, а темнеет здесь рано и очень быстро становится совершенно темно, часов в восемь, все отправляются развлекаться. Сначала народ прохаживается по парку «Ривьера» или по набережной у Морвокзала и пляжа «Маяк», затем выбирает себе кафе, ресторан или клуб с дискотекой. В парке «Ривьера» неплохой клуб «Плюш», на пляже «Маяк» - «Малибу» и «Фрегат». По набережной вдоль пляжа ездит автомобиль с тремя стриптизерками, рекламируется дискотека «Восьмое небо», а по морю вдоль пляжа плавает фрегат с танцорками, рекламирует дискотеку «Плюш». «Плюш» очень даже на уровне, один недостаток – негде присесть. Нет ни диванчиков, ни табуретов у стойки, столик на двоих – 1500 руб., кабинет в VIP-зоне – 3000 руб. Цены в баре – московские, бармены в основном почему-то негры, мода что ли такая? Музыка электронная, DJ Коля из Москвы, тусовка бальшей частью молодежная, но встречаются люди и постарше. Над барной стойкой балкон, на уровне балкона в круглых клетках танцуют четыре стиптизерки. Вход до 23.00 для девушек – бесплатный. Много клубов в дорогих гостиницах «Парк отель», «Жемчужина», «Лазурная». В ресторан «Япона мама» каждый день концерт рок-группы «Гольфстрим» из Москвы. Цены ломовые, но ради концерта можно немного превысить вечерний бюджет, в репертуаре – классика рока в хорошем исполнении. Если не ходите на дискотеки, можно пойти в театр или на концерт. В Зимнем театре гастроли известных московских и питерских театров. В концертном зале «Фестивальный» - Киркоров со Стоцкой два раза в месяц, Максим Галкин, Аллегрова, КВН-щики, заезжала Патрисия Каас. А еще можно пойти в цирк. Вечером и ночью ходить довольно безопасно, на улицах хорошее освещение, но можно взять такси. Маршрутки, а это основной вид транспорта, ходят до двух ночи, но не везде и не всегда.
Парк «Ривьера» основан в 1891 году, назван по аналогии с французкой Ривьерой, местом отдыха русской аристократии. Трудно сказать, что сохранилось от тех времен, но любопытно прочитать на табличках рядом с магнолиями имена известных людей их посадивших. Один из приколов парка «Ривьера»- ночная экскурсия: фонтаны выключены, подсветка не работает, но экскурсовод упорно рассказывает про магнолию посаженную космонавтами «Союз-Аполлон», видимо это фрагмент экскурсии «Вечерний Сочи».
Экскурсий много, на каждом углу стоят столики и стенды с фотографиями и тетушками, заманивающими на них проходящих мимо отдыхающих. Экскурсионные группы небольшие – 10-15 человек. Но будьте бдительны! К тем 150 рублям, которые указаны в прескуранте, не забудьте добавить два-три экологических сбора по 30-40 рублей, стоимость обеда на маршруте (от 200 руб.), развлечения на маршруте в свободное время (прогулка на лошалях, поездка на джипах или по канатной дороге в горы), а так же покупку сувениров, мёда, домашнего вина, фотографии с дикими животными и тому подобные соблазнительные мероприятия. Я вывела одну формулу местного ценообразования. Любая услуга стоит 200 рублей в час. Прогулка на лошадях 200 руб./час, 100 руб. – 30 мин. Прогулка на джипах в горы – 600 руб. за три часа. Канатная дорога на Красной поляне – 500 руб. – два с половиной часа, прогулка на большом трехпалубном катамаране в море 200 руб/час. Но стоит ли об этом, когда вы приехали оторваться по-полной!
А вокруг горы покрытые древним лесом, горные реки прозрачные и бодряще-холодные, минеральные источники с целебной водой!
По дороге на Красную поляну заезжаем на один из таких источников. «Чвижепсе» - сплошное железо, продают в разбавленном с другой минеральной водой виде, в соотношении один к трем. Вся вода бьет из земли уже в газированном виде, с шипящими пузырьками, это меня очень сильно удивило, когда на Северном Кавказе я впервые пила нарзан из источника. Далее обед в ресторане «Пирамида». И вот тут кроется еще один прикол – экскурсия в пирамиду (50 руб.). Во дворе стоит пирамида из фанеры, разрисованная формулами выведенными Леонардо да Винчи, экскурсовод рассказывает о золотом сечении, энергетике пирамид, их целебных свойствах, заряженной воде, исцелившихся старичках и детишках. Десять минут постояли внутри, пять минут полежали на деревянном настиле, после чего нам сообщили, что обед уже стынет, то есть выходите, вы уже вылечили все болезни.
Дорога от Адлера до Красной поляны напоминает ленинградку или третье транспортное кольцо, дополненное туннелями пробитыми в скалах. Не даром президент – горнолыжник, это его трасса. Недалеко от Красной поляны, у горы Холодная, строится его дача. Сейчас все звёзды останавливаются в «Пик-отеле». Номер с завтраком – 99 у.е. в сутки. Проезжаем мимо микро-аэропорта «Адлер» с недостроенным международным макро-аэровокзалом типа «Большие Васюки». Да, живем не по средствам!
На Красной поляне начинаем с дегустации мёда на местной знаменитой пасеке, а так же различных напитков на меду, включая коньяк. Свободное время – три часа. Джипинг и канатку оставим до следующего раза. Выбираю прогулку на лошадях. Негодяйский Шерпа всё время пытается укусить за голые коленки, не слушается поводий, хочет домой. В адлерском районе много конных маршрутов. На трехчасовую прогулку лучше ехать в 10 часов утра, легче справляться с лошадьми. Но если до этого вы никогда не сидели в седле, то последующие два дня вы будете передвигаться с трудом и странной походкой. Плавали, знаем! После прогулки отдыхаю на лугу у котеджного городка ЛДПР. Флаг на флагштоке говорит о том, кто тут хозяин. Сувениры, фото на фоне канатки с плакатом «Красная поляна». Наконец-то группа вернулась после джипинга. На обратном пути заезжаем на старую дорогу к водопаду «Девичьи слезы». Женщины пьют водичку и загадывают желания. Это место гибели актера Андрея Ростоцкого. Существуют разные версии его гибели. По одной версии он сорвался со скалы, потянувшись за цветком, по другой – его столкнули со скалы на дорогу.
Старая дорога более живописна, настоящий серпантин со скалами, осыпями, нависающими над дорогой деревьями. С нее открывается хороший вид на реку Мзымта и ущелье, по которому проложена новая дорога. По Мзымте можно сплавиться на плоту (рафте) или на катамаране с инструктором. Сплав полтора-два часа. После сплава, для согрева, баня и коньяк, так как температура воды в реке плюс восемь градусов.
Проезжаем мимо знаменитого «Форелевого хозяйства», есть такая экскурсия, проще говоря, рыбсовхоз. Всё видим сверху: бассейны с рыбой и рыбный ресторанчик. Смотреть нечего, а рыбу я не очень люблю. В Сочи возвращаемся около восьми вечера, уже почти стемнело.
«Дендрарий» - всемирно известный ботанический сад, основанный в 1892 году. На его территории кроме богатейшей коллекции субтропических растений располагаются архитектурные ансамбли, фонтаны, водоемы, скульптуры и беседки. Есть так же вольер со страусами и пруд с лебедями, а в домике на берегу живут нутрии. Из нижней части парка в верхнюю можно подняться в вагончике канатной дороги. Раньше здесь находился и морской аквариум, сейчас его перевели в новое здание в Мацесте. В морском аквариуме живут: крокодил, анаконда, пираньи, ядовитые рыбы (не помню название, похожие на растрепанных петухов), мурены, камчатский краб, омары, ядовитые скаты; яркие, но с острыми шипами кораловые рыбы; странной формы серебристые рыбы юго-восточной азии. Одна мурена похожа на пятнистого леопарда, а другая на полосатый черно-белый чулок. Их зубы очень тонкие и острые длиной полтора-два сантиметра похожи на иголки и направлены внутрь открытой пасти. После увиденного, я решила никогда не заниматься дайвингом, особенно в южных морях!
Мацеста – река и местность в Хостинском районе Сочи. Здесь находится дача Сталина и знаменитая водолечебница. Вода реки Мацеста имеет молочно-белый цвет и невыносимо пахнет сероводородом. Рядом с Мацестинской долиной, за горой – Агурское ущелье и Орлиные скалы. К этим скалам, по легенде был прикован Прометей. Прометей дал людям жизнь, душу, ремёсла, огонь. За это Зевс приказал приковать его к скале на краю земли в Скифии, в греческих мифах довольно точно указывается ее местоположение. Через Агурское ущелье протекает река Агура, названная по имени девушки пожалевшей Прометея. Ночью она принесла ему хлеб и воду, а утром увидела орла, который прилетел терзать его печень. Агура пошла к Зевсу, но Зевс приказал бросить ее на дно ущелья, девушка превратилась в горный поток. Не ходите девки замуж!
Здесь можно посмотреть на Агурские водопады, пройти по горной тропе над рекой вдоль ущелья, 6-8 километров в один конец. Спортивная обувь обязательна! Через Агурское ущелье можно выйти к смотровой башне на горе Ахун. Это самая высокая точка местности. Башня построена в 1935 году из известняковых плит, высота 30 метров. Ахун – бог покровитель пастухов, сам был пастухом. Он имел огромный рост, мог перешагивать с одной горы на другую. Рядом с башней ресторан, в начале Агурского ущелья ресторан «Кавказский аул». На гору Ахун можно доехать на автобусе по серпантину длиной 13 км. Меня все время забавляют шлагбаумы с кассой у входа в горы. Экологический сбор очень напоминает продажу Остапом Бендером билетов на осмотр озера Провал в Пятигорске. Не иначе, классики идею подкинули!
В Сочи много рек и водопадов: Ореховские водопады, очень живописные, в верховье реки Сочи, к ним надо спускаться по отвесной железной лестнице вниз метров на двадцать. «33 водопада» - отдельная история, расположены в Лазаревском районе, недалеко от поселка Головинка. От центра Сочи на микроавтобусе едем по наиболее живописной части Транс-Черноморскокого шоссе. Эту дорогу договорились построить страны черноморского побережья для более удобного и быстрого сообщения. Теперь можно объехать вокруг Черного моря, как вокруг любого озера или пруда, достаточно иметь загранпаспорт и визы. Дорога от Сочи до Лазаревского напоминает американские горки с перепадами высот, углом наклона до тридцати градусов и крутыми поворотами. И всё это на большой скорости, причем некоторые автолюбители из Москвы норовят устроить гонки с местными джигитами. Пассажирам остается только вцепиться в сидения и молиться о благополучном доставлении к месту назначения.
По дороге на «33 водопада» заезжаем на очередную дегустацию мёда и местного вина. На закуску едим приготовленные прямо при нас чебуреки с сыром. Никогда не покупайте чебуреки, разогретые в микроволновке, они совсем не похожи на настоящие. Надо сказать, что блюда кавказской кухни нужно есть только на Кавказе, надо так же посмотреть на того, кто готовит. Никогда не покупайте шашлыки, которые готовят украинские гастарбайтеры, они не умеют и не хотят уметь. Лучшие шашлыки готовят в горах пожилые кавказцы. Традиционный стол горцев не очень разнообразен: мясо вареное либо жареное на открытом огне, несдобный хлеб (лаваш), помидоры, зеленый лук, укроп, петрушка, кинза в натуральном виде, а не в салате, овечий сыр, красное вино, очень много специй. Вино и специи помогают желудку усвоить трудноперевариваемый бараний жир. Сейчас почти все шашлыки делают из свинины. Синьи выращиваются полудиким способом, то есть они спокойно выпускаются в лес без присмотра, там и пасутся всё лето. Только местные жители могут разобраться, кто каких свиней выпустил. Свиньи дикие, почти как кабаны. Есть даже браконьеры, которые охотятся на этих полудиких свиней и местные патрули, которые охотятся на браконьеров.
Еще одна достопримечательность – тюльпановое дерево, е